주변 사람들이 모두 기침하고 있나요? 목이 긁히나요? 아마도 오랫동안 집에 감기 방지 요법이 있을 것입니다: 차! 어떤 품종이 바이러스와 가장 잘 싸우고 증상을 완화하는지 알려주세요.

마리아 키라디 지음

목이 가끔거리고 감기가 올까 두려울 때면, 가장 먼저 밖으로 나가 허브 화분으로 나갑니다. 거기서는 강인한 세이지와 타임을 연중 내내 구할 수 있습니다. 감기 약차 직접 우려낼 때 사용합니다. 가끔은 확실히 하려고 생강차도 마시고요.

지중해 허브의 에센셜 오일이 바이러스를 쫓아내고, 이미 감기를 많이 막거나 단축시켰다고 확신합니다. 대중적인 믿음은 세이지, 페퍼민트, 타임도 신뢰할 만한 감기 치료제로 선언합니다. 인터넷에는 진저 등지의 항바이러스 효과를 칭찬하는 글들이 가득합니다. 그렇다면 이 중 어떤 것이 과학적으로 증명될 수 있을까요? 그리고 연구에 따르면 어떤 종류의 차가 특히 효과적인가요?

연구자들은 다양한 약초 추출물이 SARS-CoV2나 인플루엔자 같은 호흡기 바이러스에 어떤 영향을 미치는지 조사하기 위해 수많은 실험을 수행했습니다. 초기에는 거의 다른 자금이 없었던 코로나 팬데믹이 이 연구에 추가적인 힘을 실어주었습니다.

하지만 인간에 대한 연구는 드뭅니다. 예를 들어, 매일 타임차를 마시는 사람은 거의 없습니다. 돌이켜보면, 타임 팬들이 카모마일을 선호한 동시대 식물들보다 추운 계절을 더 잘 견뎌냈는지 판단하기 어렵다. 그리고 입원 코로나 환자를 대상으로 한 위약 대조 연구는 윤리적 이유로 보통 불가능합니다.

그래서 대부분의 권고는 세포 배양 연구와 전통적인 치유 지식에 기반합니다. 이론적으로는 이로 확인된 오래된 가정 요법도 있습니다. 다른 품종에서는 그 효과가 놀라울 것입니다. 아래는 가장 유망한 다섯 개를 소개합니다:

녹차: 바이러스 살해자들 사이의 비밀스러운 별

많은 이들이 놀라울 수 있습니다. 연구에 따르면 고급 차를 좋아하는 사람들이 매일 마시는 연한 녹색 액체가 항바이러스 차 제조물 목록의 최상위에 있습니다. 이는 녹차가 매우 널리 퍼져 있고 특히 연구가 활발하기 때문일 수도 있습니다. 2018년, 연구자들은 인간을 대상으로 한 연구들을 리뷰에서 평가했습니다. 그들은 하루에 녹차를 1잔에서 5잔 마신 참가자들이 독감에 걸릴 위험을 최대 50%까지 감소시킨다는 사실을 발견했습니다.

이 효과는 카테킨이 원인으로 지목됩니다. 이들은 플라보노이드 계열에 속하는 천연 폴리페놀입니다. 더 잘 알려진 이름: 식물화학물질. 이들에는 항바이러스 및 항염증 효과 등 다양한 건강 증진 효과가 있습니다. 한편으로 카테킨은 면역 체계에 영향을 미치지만, 바이러스가 직접 체내 세포를 침투하여 증식하는 것을 막는다고 합니다. 연구 저자들은 심지어 이 효과를 항바이러스제인 타미플루와 비교하기도 했습니다.

하지만 이 리뷰는 주로 녹차 캡슐과 녹차로 가글하는 무작위 대조 시험을 포함했으며, 이 두 가지 모두 질병 위험을 줄여줍니다. 차 섭취에 초점을 맞춘 연구는 단 두 건뿐이었습니다. 이 연구들은 관찰 연구였습니다. 이로 인해 중요성이 다소 제한됩니다. 홍차와 백차의 경우, 항바이러스나 항균 효과가 있을 수 있다는 징후도 있습니다. 하지만 녹차보다도 연구 환경은 훨씬 더 얇습니다.

어쨌든, 제 경험에서 확인한 결과는 다음과 같습니다: 매일 녹차를 마시면서 커피만 마시는 동료들에 비해 감기에 걸리는 빈도가 훨씬 적었습니다. 하지만 지금까지 감기 치료제로 녹차를 생각해본 적은 없었어요.

타임: 오랜 전통을 가진 향기운 기침 억제제

제가 개인적으로 가장 좋아하는 약용 차로 넘어가겠습니다. 제 경우에는 신선한 초록의 신비로운 향기와 직접 따는 자기 효과적 경험이 치유 효과를 준다고 믿습니다.

이 허브의 이름은 아마도 고대 그리스어 단어 "thymos"에서 유래했을 것으로 보이며, 이는 "생명력"을 의미합니다. 고대에도 호흡기 질환을 포함한 모든 종류의 질병 치료에 사용되었습니다. 수메르와 이집트 문화권도 타임을 방부 처리에 사용했는데, 아마도 보존 및 항균 특성 때문일 것입니다. 또한 그 연기를 이용해 사원 내부를 청소했습니다. 그래서 약초는 오랜 전통을 가지고 있습니다. 하지만 과학은 무엇을 말할까요?

가장 먼저 눈에 띄는 점은 타임을 차로 마시는 것이 연구자들 사이에서 그리 흔하지 않다는 것입니다. 주로 오일과 추출물이 조사되었다. 이 형태에서는 기침 시럽이나 로젠지 같은 일반 감기 치료제에도 포함되어 있습니다. 주요 활성 성분은 에센셜 오일인 티몰과 카르바크롤, 그리고 로즈마린산입니다. 차로 즐기면 휘발성 에센셜 오일은 증발을 통해 목뿐만 아니라 비강 부비동까지 도달해 효과를 발휘할 수 있습니다. 이론은 여기까지입니다.

실제로 연구자들은 인간 비노바이러스(감기의 주요 원인)와 인플루엔자 A 바이러스(독감)에 감염된 실험실에서 태어난 인간 폐 세포에 대해 건조한 타임 허브 추출물이나 분리된 티몰이 어떻게 영향을 미치는지 실험해왔습니다. 실제로 추출물은 바이러스를 효과적으로 죽이고 더 많은 세포를 감염시키거나 파괴하는 것을 막았습니다. 고양이 코로나바이러스에 감염된 세포를 타임 에센셜 오일로 처리한 연구도 비슷한 결론에 도달했습니다. 고양이 코로나바이러스는 종종 인간 코로나바이러스를 대체하는 모델로 사용됩니다.

이란의 파일럿 연구에서는 심지어 인간에게 타임 시럽을 시험하기도 했다. COVID-19에 감염된 83명의 환자가 시럽 또는 위약을 투여받았습니다. 실험군에서는 발열, 기침, 쇠약, 근육통과 같은 증상이 이후 감소했습니다. 하지만 이것이 항바이러스 효과 때문인지는 명확하지 않습니다. 또한 타임이 주로 염증을 완화하기 때문에 증상에 주로 영향을 미칠 수도 있습니다. 어쨌든 타임 오일은 유럽의약국(EMA)에서 성인의 점액기침 치료제로 인정받고 있습니다.

여러 연구에 따르면, 타임 추출물은 다양한 박테리아에 효과적이라고 합니다. 이것은 감기에 도움이 되는 것이 아니라, 감기 위에 쌓여 폐렴을 유발할 수 있는 위험한 세균 중복감염에 대해서만 효과가 있습니다. 그 결과 열, 무기력, 그리고 몇 주간의 점액성 기침이 이어집니다. 위험군에 대해서는 폐렴이 생명을 위협할 수 있으니, 초기 증상이 나타나면 반드시 의사와 상담해야 합니다.

그렇다면 타임 차를 즐기는 데 어떤 결론을 내릴 수 있을까요? 타임 성분 중 일부 성분이 항바이러스 및 항균 효과를 가진다는 징후가 있지만, 차의 효과에 대해 확실한 단언을 내리기는 아직 불가능합니다. 또한 자가 수확한 허브의 활성 성분 농도가 변동이 있어 추출물에 비하면 거의 미치지 못하기 때문입니다. 같은 효과를 위해 타임차를 더 마셔야 할 수도 있습니다. 어쨌든 해를 끼칠 수는 없습니다. 그러니까 한번 시도해 보세요.

생강: 중국 요리에서 얻을 수 있는 면역 증진제

생강차를 마실 때는 매운 맛 때문에 목에서 무언가 일어나는 느낌이 들고, 바이러스가 실제로 태워 사라진 것 같은 느낌이 듭니다. 실제로 생강이 항바이러스 및 항균 잠재력을 가지고 있으며 면역 체계를 강화한다는 증거가 있습니다.

하지만 인간을 대상으로 한 연구는 몇 건뿐이며, 생강을 별도로 다루지 않고 약용 허브 혼합물의 일부로 연구한 사례가 있습니다. 세포 배양에 관한 연구는 좀 더 구체적입니다. 이 연구에서는 신선하고 말린 생강차가 RSV 바이러스에 감염된 호흡기 세포에 미치는 영향을 관찰했습니다. RSV는 호흡기 감염의 흔하고 전염성이 매우 강한 병원체로, 특히 백신을 맞지 않은 영아에게 매우 위험합니다.

그 결과: 신선한 생강차는 세포 감염률을 최대 80%까지 감소시켰습니다. 또한 세포 내 면역 전달자 분비를 자극했습니다. 용량이 높고 더 빨리 적용할수록 효과가 더 강해집니다. 하지만 말린 생강에서는 이 효과가 뚜렷하지 않았습니다. 연구 저자들 자신도 왜 이런 현상이 발생하는지, 어떤 성분이 궁극적으로 이 효과를 일으키는지에 대해 설명하지 못합니다. 어쨌든 생강의 주요 활성 성분인 6-진저롤과 쇼가올을 배제할 수 있었습니다.

하지만 다른 바이러스들과도 함께 작용했습니다. 한 연구에서는 가열된 생강의 쇼가올이 배양된 신장 세포에서 SARS-CoV-2 바이러스의 증식을 막았습니다. 쇼가올은 생강을 삶거나 건조시켜 6-진저롤에서 형성됩니다. 또 다른 연구에서는 진저레논 A가 세포 배양과 쥐에서 인플루엔자 A 바이러스에 효과적이었습니다. 라이프니츠 연구소의 실험 역시 생강차의 6-생강롤이 위장관을 통해 혈액에 흡수되어 특정 면역 세포를 강화하며, 이는 궁극적으로 바이러스와의 싸움에도 도움이 된다는 것을 보여주었습니다.

결과는 생강의 다양한 성분이 일부 바이러스에 실제로 효과적일 수 있음을 시사합니다. 전통적인 치료제로의 사용과 생강을 허브 혼합물의 일부로 연구한 인간 연구들은 이러한 가정을 뒷받침합니다.

즉, 호흡기 감염을 예방하거나 싸우고 싶다면 가는 칼이나 생강 강판을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 증액은 활성 성분을 최대한 추출하기 위해 꽤 오래 우려내야 합니다. 유기농 생강은 껍질을 그대로 두면 됩니다.

포장된 생강차가 봉지에 든 것과 신선한 생강이 어떻게 비교되는지는 현재 연구에 따르면 아직 명확하지 않습니다. 하지만 다행히도 신선한 생강 뿌리가 이제 모든 슈퍼마켓에서 구할 수 있습니다.

페퍼민트: 통증 완화와 자유로운 호흡 효과

멘톨은 민트의 에센셜 오일에 자연적으로 존재합니다. 감기 치료에 가능한 모든 형태로 사용됩니다: 기침약, 연고, 비강 스프레이 - 또는 페퍼민트 차로도 사용된다.

냉각 효과 덕분에 멘톨은 자극받고 타는 점막에 통증 완화 효과가 있음이 입증되었습니다. 학술지 "네이처 커뮤니케이션즈"에 실린 연구는 분자 수준에서 무슨 일이 일어나는지도 해독했습니다. 이에 따르면 멘톨은 추위에 반응하는 특별한 수용체에 결합하여 뇌에 추위 자극을 신호를 보냅니다. 또한 통증 전달이 억제되고 기도 근육이 이완됩니다. 우리는 즉시 더 자유롭게 숨을 쉴 수 있다는 느낌을 받습니다.

페퍼민트 차의 멘톨 함량은 농축된 감기 치료제보다 현저히 적습니다. 그럼에도 불구하고, 이론적으로는 자극받은 기도를 진정시키는 데 충분할 것입니다. 하지만: 점액이 더 점성이 높고 느리게 제거된다고 합니다. 안전을 위해 어린 아이들은 멘톨 감기약을 복용하지 않는 것이 좋습니다. 추가로 입을 이용하면 성인에게 도움이 될 수 있습니다.

페퍼민트도 바이러스를 파괴하나요? 이 문제에 대한 인간 연구는 없습니다. 세포 배양과 동물 실험에서 페퍼민트 오일은 인플루엔자와 RSV 바이러스를 무해하게 만들었다고 한 리뷰와 여러 개별 연구가 밝혔습니다. 멘톨과 멘톤 같은 에센셜 오일 외에도, 로즈마린산과 루테올린이라는 두 가지 페놀이 주로 이 효과를 담당합니다.

아마도 페퍼민트 차가 목 통증에 좋은 치료법일 거예요. 최선의 경우에도 일부 바이러스와 싸우는 역할을 합니다. 하지만 지금까지 후자에 대한 명확한 과학적 증거는 없습니다.

세이지: 목을 돋보이게 하고 바이러스를 막아줄 가능성이 높습니다

아마 거의 모든 사람이 기침할 때 세이지 캔디를 빨아본 적이 있을 겁니다. 어쨌든 세이지 스프레이는 항염증 효과가 있고 목 통증을 완화하는 것으로 입증되었습니다. 단 음식의 경우, 특히 빨아들이는 것이 침 분비를 자극하고 점막을 지속적으로 촉촉하게 하는 데 도움이 됩니다. 살비아는 라틴어 단어 "salvare"("치유하다")에서 유래했으며, 오랜 전통을 가진 가정 요법입니다. 하지만 과학은 무엇을 말할까요?

세이지는 타닌을 포함하고 있어 점막의 침과 단백질과 반응합니다. 이렇게 해서 통증과 염증을 완화하고 병원체가 침투하지 못하게 하는 보호층이 형성되는 것으로 추정됩니다. 그 결과: 기침, 인후통, 목이 쉬는 증상이 줄어들었습니다.

유럽의약품청의 보고서는 세이지 차를 인후통 치료제로 명시하며, 전통적인 허브 치료제로서의 사용을 근거로 이를 정당화합니다. 이 연구는 너무 오래전(최소 30년 전) EMA 관점에서는 더 이상 연구 증명이 필요 없습니다.

그런데 세이지 차도 항바이러스 효과가 있을까요? 다른 차 제조와 마찬가지로, 우리는 세포 배양 연구에 만족해야 합니다. 코로나 팬데믹을 계기로 에센 대학교 연구진은 우리 조상들이 오랫동안 유행해 감기를 일으키는 코로나바이러스와 어떻게 싸웠는지 고찰했습니다. 결과는 세이지였다.

항바이러스 특성을 시험하기 위해 신선한 세이지와 건조 세이지에서 다양한 강도의 차 우려물을 만들어 SARS-CoV-2 바이러스에 감염된 세포 치료에 사용했습니다. 농도가 높을수록 항바이러스 효과가 더 강해집니다. 상업적으로 판매되는 티백으로 달성한 농도에서도 효과가 입증될 수 있습니다.

저자들은 허브차가 백신, 의사 방문, 약물 치료를 대체할 수 없으며, 인간에서 그 효과를 확인하기 위한 고품질 임상 연구가 필요하다고 강조합니다. 참고로, 이 점은 여기서 제시된 다른 모든 종류의 차에도 적용됩니다. 하지만 약용 허브는 모두에게 저렴하고, 어디서나 구할 수 있으며, 약리학적 조치를 보완할 수 있다고도 말합니다. 어쨌든, 수천 년 동안 시험되어 온 식물 인사말은 해가 되지 않습니다.

어쨌든, 침대에서 활동하지 못하게 만드는 심한 감기에 걸린 상황에서, 가장 치유적인 것은 바로 회복을 빠르게 할 수 있는 스스로 무언가를 할 수 있다는 느낌입니다. 예를 들어, 뜨거운 차 한 잔과 함께.

출처:anonymousnews.org