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가짜 꿀을 어떻게 구별하나요?

꿀이 순수한 것인지 가짜인지 구별하는 쉬운 방법이 있습니다.
다음은 꿀의 순도를 쉽게 확인하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 요령과 팁입니다.

-꿀을 구입하기 전에 항상 라벨을 읽으십시오. 고과당 옥수수 시럽이나 상업용 포도당이 포함된 제품은 구입하지 마십시오.
- 꿀 1테이블스푼과 물 1컵을 섞으세요. 순수하면 물에 녹지 않습니다.
- 시간이 지나도 꿀이 결정화되지 않으면 순수하지 않은 꿀입니다.
- 물 한 컵에 식초 몇 방울을 섞으세요. 이 혼합물에 약간의 꿀을 첨가하세요. 거품이 생기면 꿀에 석고가 섞여 있다는 의미입니다.
- 물과 요오드 몇 방울의 혼합물에 약간의 꿀을 첨가하세요. 꿀이 파란색으로 변하면 옥수수 전분을 섞었다는 표시입니다.

출처:Q

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